優和スタッフブログ | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ
暑くなってくると、夕飯の支度をするのもちょっと面倒に感じたり、
娘に聞いたところで、「冷たい麺ならなんでも～」そんな返事ばかり。
ついつい素麺やお蕎麦で済ませてしまいがちに･･･
とはいっても、子供の食事としては栄養が?!と思いつつ、
そんな麺類のおかずとして頭に浮かぶのは、残り野菜で出来る「野菜天」(^_^;)
先日は頂いたセロリを浅漬けにしてみたものの、青々としたセロリの葉を捨てるのがもったいない！と思い、セロリの葉でかき揚げにしちゃいました。
セロリ嫌いの娘も、まんまと食べてましたよ(笑)
しかし、天ぷらも続くと飽きますしね…
皆さんのご家庭では、どんなお食事で夏を過ごしてますか？
そんな我が家に救世主！「サラダうどん」
先日、カフェをされているお客様との余談の中で、温泉卵のせてサラダうどんが簡単だし良いよと。温泉卵?もどき?!をレンジで簡単作れるからと、教えて頂きました。
ちょっと深さのある小さめなお皿に卵をいれて、スプーン１、２杯の水をかける。黄身に楊枝でちくっとしたら、レンジで３，４０秒様子をみながらチンするだけで、温泉たまごもどきの完成！
あとは、うどんにお好みの具とたれをかけて完成です。
一皿で色々食べれて、しかも楽ちん！
娘のコメント「このうどん、赤も緑も黄色も入ってるね（※三色食品群のこと）」と言いながら、喜んで食べてくれました。簡単サラダうどんがこの夏は大活躍してくれそうです。
セロリの葉も食べる私、今朝の新聞で気になった記事がありました。
「食品ロスを減らすレシピ集を配布」返信用の切手82円×2枚を送ると無料で配布してくれるとのこと。ゲットして我が家のニュー定番を探してみようかなって思っています。
茨城本部 香取
先日、デパートに行くと鹿児島物産展をやっていました。
定番のさつま揚げとか、かるかん、サツマイモなどいろいろありましたが、ふと目に留まったのが、たった1件あった野菜を売っているお店でした。しかも商品は3品くらいしか置いていませんでした。
「うちのオクラは生で食べられますよ。」と声をかけられ、思わず買ってしまいました。聞けばオクラは農薬が付きやすいけど、これは無農薬とのこと。
家に戻って早速食してみることに。
まず、細く切って生で食べると、えぐみが無くポリポリとした食感でとても食べやすく、あの独特の粘り気も生だとそれほどでもなく、これはいいかも！
ということで、今度は茹でてみると・・・生だと通常のものより色が薄く黄緑色でアスパラガスに近い色でしたが、さっと茹でるとこれが鮮やかな緑色に変化！
そして何より印象的だったのが、中の白い種がツルツル光って丸くてとてもきれいだったことです。
現在、ス―パーでも鹿児島産のオクラを売っていて何度か食べましたが、こんなことはありませんでした。
人参も買ってくればよかった。
あと残念だったのは、混んでいて白熊が食べられなかったこと、でしょうか。
東京本部 牧野
平成27年10月から、電子書籍・音楽のインターネット上での配信やクラウドサービスなどの電気通信回線（インターネットなど）を介して行われる役務の提供が消費税の課税対象に該当するか否かの判定基準が変更され、これまでの「役務の提供を行う者の事務所等の所在地」から「役務の提供を受ける者の住所地等」に判定基準が見直されることになりました。その結果、国内の事業者や消費者が国外に事務所等がある事業者から受ける役務の提供は国内取引として課税となり、国内の事業者が国外に事務所等がある事業者に対して行う役務の提供は、国外取引として不課税となります。
これに伴い、課税方式も見直され、事業者向けの電気通信回線を利用した役務の提供については、その役務の提供を受けた国内の事業者が申告・納税を行います（リバースチャージ方式）。事業者向けの取引とは、役務の提供を受ける者が事業者であるかを個別に確認したうえで契約を締結し、役務の提供を行うものをいいます。この方式は、当分の間、一般課税を採用し、かつ、課税売上割合が95%未満である場合にのみ考慮することとなります。
また、事業者向けの電気通信回線を利用した役務の提供以外のものについては、国外の事業者が申告・納税を行います（国外事業者申告納税方式）。この取引については、登録国外事業者に該当する事業者から役務の提供を受けた場合にのみ、仕入税額控除の対象となることに注意が必要です。
京都本部 細井
ご存知のように、先日、首都高速中央環状線（C2)が全線開通しました。
これにより、都心から羽田空港へのアクセスがぐっと良くなりました。羽田空港へのアクセスとともに、我々海なし県民である埼玉県民にとってみれば、東京湾アクアラインを経由しての千葉県や、横浜・三浦方面へのアクセスも向上しました。
そこで、ゴールデンウィークを利用して、家族で木更津方面に潮干狩りに出かけてきました。
観光用の潮干狩り場ではアサリを撒いているので、アサリは簡単に採れます。簡単に採れるアサリは子供たちに任せて、オヤジは自らの株をあげようとハマグリを採りに沖まで出ました。
その日は大潮で、干潮の時刻ともなれば、潮はずう～っと引いていきます。
沖に出て何か所か掘ると待望のハマグリが！！その後も何個かハマグリを採り、コツを掴んだ気になったバカなオヤジは長男を呼び寄せ、ハマグリ採りに精を出します。
そこそこ数もそろったので、陸に引き揚げようと貝が入った容器に目をやると先ほどのハマグリが口を開けています。その開いた口から見える水管は、見事なオレンジ色をしていました。
ここまでの話で気付いた方は、なかなかの魚介好きですね！そうです。私がハマグリと思って採っていたのは青柳だったのです。青柳は別名「バカガイ」とも言います。（両者の違いに興味のある方は、適当に検索して見てください。いっぱいヒットしますので…。）
こっそりと功名を上げようと邪な気持ちで事に当たって大失敗したバカな男のバカな話でした。
埼玉本部 Y.K
マイナンバー制度について、来年1月からの運用開始を踏まえて税理士会などでの研修内容を簡単に記載したいと思います。
※イメージガール？の名前は
マイナンバー制度普及のために、抜擢されたウサギのキャラクターで名前はマイナちゃんだそうです。
カワイイデスネ。
※自動的に交付されるの？
個人番号カードの前段階として、通知カードが各世帯毎に交付されます（今年10月予定）。
通知カードが交付されるのと同時に、個人番号カードを取得するために申請用紙が封入されるそうです。
個人番号カードには、顔写真が掲載されるため顔写真を添付して申請を行います。
余談ですが、顔認証アプリを導入して本人確認するらしいです…（役場の人が、こりゃ若すぎるよぉ・・・、いつの？等は言いずらいので機械に任せるようです(笑)）
ちなみに、個人番号カードが交付されると同時に住基カードは没収されます。
※利用分野について
利用分野は、社会保障・税・災害の３分野に限定されています。
しかし、今後は民間利用も想定しているようです。
※個人番号の管理について
会社においては、従業員やその家族等の番号を管理する必要があります。
具体的には、
１）従業員
自らの番号及び扶養親族の番号を確認して会社に伝えます。
会社側は従業員の本人確認を行います。
本人確認は個人番号カードで行いますが、個人番号カード（特に裏面番号記載部分）をコピーしてはいけません。
２）会社
従業員と従業員の扶養親族について、個人番号を確認します。
また、賃料支払等の相手先についても確認する必要があります。
具体的には、法定調書において相手先の番号を記載するため、確認が必要です。
個人番号とは、別に法人番号が各法人に付されます。
こちらはHPなどで公表されるものであり、性質が異なります。
まだまだ内容は書ききれませんでしたが、マイナちゃんを筆頭に私が頭に残ったものを記載してみました。
少しでも参考にして頂けると幸いです。
茨城本部
楢原 英治
みなさん食べ歩きは好きですか？
私は食にそんなに興味があるわけではないですが、
人と街を散策してお茶屋さんに入ってのんびりするのが好きです。
有名な観光地でも近いと意外と行かないものですが、
前々から日暮里近くの谷中、根津、千駄木あたりを散策したいと思っています。
関東大震災や第二次世界大戦の被害が少なく旧い町並みが残されているようで、
そんな情緒を感じたいところです。
お寺も多く寺マニアにはたまらない地域ではないでしょうか。
谷中の有名なかき氷屋さん「ひみつ堂」のかき氷を一度食べてみたいですが、
夏は1、2時間も並んで待つようで並ぶか悩ましいところです。
税理士試験前で遊んでいる時間はないので、
秋くらいに行けたらなと思っているこの頃です。
東京本部 櫻井
情報番組でも多く取り上げられ、既にご存じの方は多いかと思いますが、
平成 27 年 4 月 1 日より税制改正が行われ大きく 2 点変更となっております。
まず、住民税の控除額が２倍となり限度額が拡充されました。
以前までは住民税のおよそ１割程度だった控除額が２割程度に拡大しました。
ふたつめは、給与所得者である方は確定申告が不要となりました。
しかし条件として、年間に５自治体までの寄付であれば、
寄付ごとに申請書を寄付自治体に郵送することとなっておりますので注意が必要です。
今まで給与所得者であるサラリーマンの方等、
ふるさと納税に興味はあるけれど、
確定申告が手間でされておられない方は多かったのではないでしょうか？
ちょっとした楽しみでもありますので、
今年からチャレンジされてみてはどうでしょうか？
京都本部 大久野
先日のゴールデンウイークに入った頃、我が家の玄関先にツバメが巣を作り始めました。
ツバメが巣を作る家には良いことが起きるとか、縁起が良いとか聞いたことがあったので、玄関先の多少の汚れには目をつぶり見守ることにしました。
その数日後にあるゴルフコンペに参加した結果、私は１３２人中１３０位と無残な結果でしたが、主人がなんと奇跡の優勝をしました！
これもひとえにツバメのおかげと、その夜から我が家の玄関の電気は電源を切り点灯しないようにし、出入りにも気を使い、ＶＩＰ待遇となり、ツバメ達に押立クン、入山ちゃんと命名して無事に巣立つ日を待ち望んでおります。
不思議と毎日見ているうちに愛着もわいてきて、あまり長い時間巣に戻ってこないと何かあったのではと心配になり、帰宅した時に寝ている姿を見るとホッとしたりしています。私はペットを飼った経験がないのですが、動物を飼われている方の気持ちが何となく分かった気がします。
ちなみに優勝賞品は、ビール１年分・和牛すき焼き用肉・そのゴルフ場のグリーンフィー４名分でした。
埼玉本部 斉藤
めっきり暑くなってきました。
気温は、３０度を超え ・ ・ ・
夏モード突入！！
ニュースでは、涼しさを求め風鈴が前シーズンより受注が前倒しになってきていると、
伝えていましたが、やはり食い気の私としては ・ ・ ・
夏と言ったらスイカですね♪
もう初物スイカがすでに、出回り始めています。
もちろん、私も先日頂きました。
「初物を食べれば75日長生きできる」
と、言いますが ・ ・ ・
元気に、この夏も切り抜けていきたいと思います（＾ｕ＾）
茨城本部 田口
いろいろな変化が起こっています。
箱根山の噴火警戒レベルが引き上げられました。
5月に台風？
株価の変動も激しい！
気象変動には、年々ついていけなくなるといいながら、気温35度、何とかなっている。
箱根山の噴火！ずーと前から湯気(火山ガス）はでている。つまりずーと活火山
変化に対応するには、柔軟性と臨機応変な処理だといわれています。
硬直化は、大間違いのもと
昨日、北海道有珠山の2000年の噴火時対応の様子がTVに流れていました。
気象庁が発表する前に地元の火山学者が警報を発しました。
地元の方々もいつもと違う変動をすぐさま消防署などに連絡したそうです。
間違ってもいいではないですか、変化に敏感でないと！
年々変化を好まない体質になりそうですが、これではいけない！
東京本部 市川
