2020 11月2020年11月 | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ
先日、社内の方から、ご家庭の庭で無農薬栽培されていた「葉唐辛子」を頂きました。
大事に、丁寧に、栽培されたものですので、レシピを検索して消費したいと思いましたが、 それより先に我が家のダンナさんが、早速、製造加工に取り掛かっていました。
「もっと欲しい」と言い出したので、追加依頼をして大きい紙袋二袋を頂き、葉と唐辛子を子供とせっせと分けたかと 思うと、ハチミツが入るような大きいビンを2本用意し、1本はお酢につけ、もう1本は唐辛子をミキサーにかけ 独自の調味料を4種入れ、蓋をして冷蔵庫に入れました。
後日、美味しいハラペーニョができました。事務所の方々からも好評価を頂きました。
埼玉本部 武井
