2011 11月2011年11月 | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ
最近、幸福度日本一という調査結果が発表され、話題になっている福井県ですが、福井県と言えば、この時期美味しいのが越前そばです。蕎麦に大根おろしをのせて食べる、おろしそばなのですが、特に辛味大根の大根おろしが気に入っています。
一度食べたら病みつきになります。おすすめの店は、永平寺町の「けんぞう蕎麦」です。
11月6日にズワイガニ漁が解禁になりました。昨年までは、山陰に行く機会が多かったのですが、今年は、福井県の料理旅館「こばせ」の開高丼を食べてみたいと思っています。
開高丼とは、セイコガニ7杯をほぐしたものと2合強のご飯の丼です。家族で食べられます。実はカニがあまり好きではないのですが、子供が大好物なので…。
お土産にして好評なのは、鯖江市にある老舗「ヨーロパンキムラヤ」の大福あんぱんです。
家族で美味しいものを食べている時は、幸せな気分になれます。
京都本部 脇田
京都人にもまだまだ知られていないオープン間もないオシャレなお店をご紹介します。京都は三条大橋から縄手通りを下がった祇園にある「日本酒とワインと炭火焼「なかむら」」です。
ビルの２階にあり、通りには小さな行灯の看板しかないとっても分かりにくい所にあるこのお店は、知る人ぞ知る隠れた名店です。ここのオーナーはまだまだお若い方ですが、鶏料理やイタリアンのお店で修行をした方でその腕は確かです。そんなオーナーが自信を持って提供するものが大きく２つあります。
１つめは、厳選された全国から取り寄せた食材から繰り広げられるオリジナルメニュー。これは今ではどこでも当たり前かもしれません・・・。（笑）
しかし、２つめは、こだわり過ぎた日本酒とワインです。こだわり過ぎた結果、お店の３分の１をワインセラーにしてしまいました。こんなお店はあまり見たことがありません。
このお店はカウンターをメインにしたこじんまりとした雰囲気で、大勢で詰め掛けるというよりは、２、３人でゆっくりまったりお酒と食事を楽しみたい方にお薦めです。
秋も深ってきた京都で紅葉ライトアップの後にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
「日本酒とワインと炭火焼「なかむら」」
京都市東山区縄手通新橋下ル弁財天町13番地1 祇園ホワイトビル2F
「なかむら」ブログ
http://profile.ameba.jp/nws-nakamura/
京都本部 太田芳樹
